موسسه کشاورزان سبز جوان

مواد لازم:گوشت دوبار چرخ شده 250 گرمجعفری و ریحان تازه خرد شده 3 قاشق غذا خوریسیر دو حبه ارد ذرت دو قاشق غذا خوریپنیر پیتزا بدون گلوتن رنده شده 60گرمسویا سس بدون گلوتن 3 قاشق غذا خوریاب لیمو ترش 3 قاشق غذا خوریاب مرغ 1 پیمانه پلو پزی(پیمانه در تمام دستور عمل ها چه کیک وچه غذاها پیمانه پلو پزی است)پیاز 1 عدد کوچکجوز هندی 1/4 قاشق چایی خورینمک وفلفل به میزان لازمطرز تهیه:
پیاز را رنده کرده و اب ان را کاملا بگیرید با گوشت خوب مخلوت کنید وبعد به ترتیب جعفری وریحان ارد ذرت سیر رنده شده پنیر پیتزا وکمی نمک وفلفل مخلوط کرده و با دست خوب ورز دهید یک پلاستیک فریزر را برداشته مقداری از گوشت به اندازه یک گردو داخل پلاستیک گذاشته وبه شکل لوله ای کوچک در اورده و گره بزنید در هر پاکت فریزر سه عدد سوسیس می توان درست کرد بعد از درست کردن سوسیس ها پلاستیک هارا با چنگال چند سوراخ کوچک ایجاد کنید اب مرغ را با سویا سوس و اب لیمو مخلوت کرده وسوسیس ها را درن ا ب مرغ بگذارید می توان دو عدد سیب زمینی را چهار تیکه کرده ودرن اب مرغ بریزید
زیر قابلمه را بسیار کم کنید یا شوله بخش کن بگذارید در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید به مدت 45الی 1 ساعت با حرارت کم سوسیس های شما بخار پز شود ومی توان ان هارا سرخ هم کنید واز سیب زمینی هم در کنار غذا استفاده کنید توجه داشته باشید سویا سس شور مزه است مقدار نمک سوسیس کم باشد .